Conheça os benefícios da gelatina
Olá pessoal, tudo bem????Hoje venho compartilhar com vocês os benefícios da gelatina para saúde e mostrar como ela pode ser uma ótima aliada para sua dieta.Eu confesso que não dou muito fã da gelatina, mas depois de conhecer os benefícios dela para saúde, vou tentar consumir com mais frequência.Vamos conhecer os grandes benefícios dessa maravilha?Vem comigo que te conto tudinho:
Os benefícios da gelatina para a saúde envolvem o fortalecimento das unhas e cabelos, dando-lhes maior resistência, espessura, crescimento e brilho.
É também uma excelente fonte de hidratação para a pele e intestinos.
A gelatina é uma sobremesa de origem animal rica em colágeno, que é o elemento responsável pela manutenção dos ossos e pela reconstituição ou regeneração das articulações.
O colágeno age de forma a travar o processo de flacidez natural própria do envelhecimento.
Gelatina engorda?
A gelatina não engorda, porque apesar de ter açúcar, tem também muita água, o que faz deste alimento um complemento muito bom para as dietas.
Quem quiser pode optar pela gelatina diet ou ligth, e aí não tem açúcar nenhum.
A gelatina não tem gorduras e é uma alternativa doce que pode ser consumida na versão diet, podendo fazer parte de uma dieta para emagrecimento ou apenas para o rejuvenescimento da pele, por causa do colágeno.
Adicionar maçã, morango, pêssego ou abacaxi aos pedaços na água quente, antes de fazer a gelatina, é uma forma de tornar a gelatina ainda mais nutritiva.
Gelatina de agar agar
Como as gelatinas comercialmente encontrada no supermercado contém uma grande quantidade de corantes, recomenda-se trocá-la pela gelatina de Ágar-Ágar, que é igualmente benéfica.
Porém, esta gelatina não é uma fonte de colágeno animal, trata-se de uma gelatina de origem vegetal que pode ser consumida pelos vegetarianos também.
Escrito por Tatiana Zanin (Nutricionista)
Então pessoal, o que acharam dos benefícios???
Vocês sabiam que ela era tão benéfica para a saúde???
Costumam consumir com frequência???
Tem alguma receitinha para compartilhar com nós????
Beijinhos e uma ótima semana a todos!!!
