Receita do Dia: Pão Caseiro rápido e fácil

Oi gente!

Hoje o assunto é receita!

Vou passar uma receitinha super prática de um pão caseiro, muito gostoso e fácil de fazer. Um pãozinho de vez em quando é muito bom e para quem não abre mão de comer todos os dias, essa receita é bem fácil de fazer e fica bem parecido com o pão de sal e você pode fazer rapidinho e as crianças vão adorar!

Eu usei farinha convencional, mas você pode usar também farinha de trigo integral para ficar mais saudável. 

Então, vamos à receita.

Ingredientes

– 3 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de azeite
– 1 colher de sopa de açúcar
– 1 colher de sopa de vinagre
– 1 pacote de 10g de fermento biológico seco instantâneo
– 1 colher de sopa rasa de sal
– 1 xícara e 1/2 de água morna
– Manteiga para untar a forma
– 1 gema para pincelar

Para dar uma maior quantidade, você pode dobrar a receita.

Modo de preparo:

Coloque em uma tigela a água, o fermento, o açúcar, o vinagre, o azeite.Dê uma mexida.Depois disso acrescente a farinha aos poucos e vá misturando com a colher mesmo. Essa massa não precisa sovar, não precisa usar as mãos. Depois coloque o sal e o restante da farinha.

Vai ficar uma massa não dura, nem que dá para mexer muito com as mãos, como eu disse.

Tampe a tigela com um pano de prato, deixe descansar por aproximadamente 4o minutos. Para crescer melhor, coloque a tigela dentro do forno desligado para ficar mais aquecido. 

Depois de descansar a massa, coloque em uma forma untada e polvilhada, de preferência aquelas formas para bolo inglês.

Eu pincelei com gema para ficar mais douradinho.

Leve para assar por aproximadamente 40 minutos, até ficar dourado.

Vejam como fica a massa antes e depois de descansar:

Depois de pronto:

Quem quiser ver o vídeo direitinho acesse aqui:

Esse pão fica super fofinho e o gosto fica parecido com o pão de sal. 

Espero que tenham gostado!

Abraços,

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19 Comments

  1. Anônimo 25 de abril de 2014
  2. Unknown 25 de abril de 2014
  3. Toninha Borges 25 de abril de 2014
  4. Nani 25 de abril de 2014
  5. Pamela Sensato 25 de abril de 2014
  6. Unknown 25 de abril de 2014
  7. Unknown 25 de abril de 2014
  8. Cuidados e Segredos 25 de abril de 2014
  9. Unknown 25 de abril de 2014
  10. Cris 26 de abril de 2014
  11. Unknown 26 de abril de 2014
  12. Talita Dezidério 27 de abril de 2014
  13. Rose 28 de abril de 2014
  14. s 30 de abril de 2014
  15. Nana Pinho 30 de abril de 2014
  16. Unknown 2 de maio de 2014
  17. Unknown 5 de maio de 2014
  18. Unknown 9 de maio de 2014
  19. Cibele Lima 20 de agosto de 2017

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